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Postamos ontem a alcatra dois vinhos e fizemos um pratinho perfeito para criança a partir dela. Importante é preparar a carne sem pimenta, senão as crianças não vão aguentar.

Vai precisar de…
Alcatra Dois Vinhos
1 xícara do caldo da alcatra passado na peneira
1 xícara de farinha de mandioca

Vamos começar!
1- Desfie a carne e reserve.
2- Passe o caldo da alcatra na peneira e coloque em uma xícara até quase encher e complete com água.
3- Coloque o caldo e 1 xícara de farinha de mandioca em uma panela, em fogo médio, e misture sem parar até dar ponto de pirão. Sirva com a carne desfiada e bom apetite para os pequenos!

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